ココナッツ・オイルの効能はいかに？(1)＠鎌倉七里ガ浜自宅厨房

最近話題のココナッツ・オイル。



ウチにもあるのだー。



義父と義母は盛んに料理にココナッツ・オイルを使うのだとか。そうしたらお肌がプルップルだって。

アルツハイマー予防なんてことにも、非常に効果があるらしい。



レシピは数多い。



バターなんて要らない。ミルクも要らない。



ココナッツ・オイルによるワンコの肉球マッサージで、肉球の硬化も防げる。ワンコが舐めても問題なし。ワンコの認知症予防にもなるとか・・・ほんと？　最近ワンコは長生きしますからね。



ココナッツ・オイルは低温圧搾。食用油の多くが温度を高くして圧搾を行うのに対し、ココナッツではそれは不要。



我が家のココナッツ・オイルにも、たしかにそう書いてある（破線で囲んだところ）。



ココ・マヨネーズなんてのもあるよ。



よくわからない油脂を使わず、ココナッツ・オイルで作ったカレー・ルゥ。



マガジンハウスのクロワッサン。

いろいろ特集しますね。