夫は飲み会なので
買ってきたものや
家にあった物などで
簡単なワンプレートに。
そんな日の
ひとりの夕食です。
まずはビールから。
ビールを一缶飲み干した後は
ワインで。
寒い間にビールを飲むことは
滅多にありませんが
夏のビールは
たまらないおいしさ。
ましてや…
お風呂上がりにはこたえられません。
酒の肴ワンプレート
豆イワシの南蛮漬け
焼き鮭・オムレツ風玉子焼き
ホウレン草の胡麻和え
水茄子・つがる漬・しそわかめ
少し大きく
↓↓
豆イワシの南蛮漬けは
「今だけのオススメ惣菜」とあり、
買ったものですが
やっぱり、南蛮漬けには
イワシよりも
アジの方が美味しいと思いました。
泉州名物の水茄子は
友達から貰った物で
説明書きに
「手で裂くこと」とあり
手で裂きましたが
みずみずしくて美味しかったです。
益子在住、
『ここほれ ニャンニャン窯』の
半澤淳子さんの作品ですが
「かあちゃん、酔っ払っちゃったのぉ～？」
「かあちゃん、だいじょうぶぅ？」
そんな感じが可愛くて。
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