夫の夕食がいらない日なので
買って来たお刺身や豆腐などを
チャッチャッと並べて。
そんな日の夕食です
お刺身を買ったので
本日は日本酒で。
胡瓜の冷奴
「これでもかっ!!」とばかりに
細く切った胡瓜を
たっぷりのせました。
食べる直前に醤油味の
中華ドレッシングをかけて、
いただきます。
※赤いのは戻したクコの実です。
かぶと胡瓜のマリネ
前日の残り物。
栃尾揚げとかぶの葉の
玉子とじ
一味唐辛子
新潟県の
アンテナショップで買った
栃尾揚げの煮付け、
食べきれなかったぶんを
冷凍保存していたので
その栃尾揚げとカブの葉を
玉子液でとじました。
お刺身4種
本まぐろ、かんぱち
平目、真鯛、山葵
カイ君には平目と真鯛を
一切れずつ与えたものの
納得せず…。
「ちょうだい」「ちょうだい」と、
しつこくて…
食べにくかったです。
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