大量に買った
切り落としの大山ハム、
オイシックス【初めての方限定】
の、お試しセット、
段ボールで届いた、
いただきものの土佐文旦
などを使って。
そんな日の夕食です。
文旦の生ハム巻き
(スープセロリ)
文旦は毎年いただきますが
今年のは甘くておいしい。
その土佐文旦を
生ハムで巻いただけ。
サッパリして
案外いけます。
長葱と海苔、豆腐の
韓国風スープ
お湯に溶けた海苔が沈んで
ちょっと色目が
良くありませんけれど
味は悪くありません。
オイシックスの
お試しセットなので
調理も簡単。
厚切りハムのピカタ
胡瓜とミニトマトのマリネ
ハムは切り落としなので
二枚あっても、
大きさや厚さが違いますが
既に味が付いているので
塩胡椒などの手間もなく
その点はラクです。
少し大きく
⇊
見ただけだと…
切り落としだなんて
思えない存在感ですが…
小麦粉をまぶした後
溶き卵をつけて
フライパンでサッと、
両面焼いただけ。
切り分けてみれば
こんな感じ
⇊
卵液に多めに加えた粉チーズと
塩気のあるハムがよく合って
美味しいピカタになりました。
そぼろと野菜のビビンバ
これも、オイシックスの
お試しセット。
材料がすべて揃っており、
私はご飯を炊いて
野菜を切っただけ。
少し大きく
⇊
そぼろはジューシーだし
豆板醤の辛味も丁度良いし、
味は良かったです。
人参は細かくカットされており、
合いびきそぼろも調理済だし
このセットは
時間がない方には
とても便利だと思います。
朝になって、夫と
「お買い得のハムにしちゃあ
美味しかったねぇ」なんて…、
またまた大山ハムの話。
買う時には、
どんなものやら…
なんて思ったけど、
沢山買ってきて良かったです。
冷凍庫には
まだまだあります。
ポチッと宜しくお願いいたします。
⇊
良い旅でしたね
私も一緒に楽しませていただきました
厚切りハムのピカタ、本当に厚くてビックリ！！
私、ハムはあまり食べないのですが、これでしたら
食べたいです
そぼろと野菜のビビンバもとっても美味しそうです( ´ ▽ ` )ﾉ
おかえりなさいませ。
お宿から風景から…ホントに良い旅でしたね＾＾
もう大山ハムの直売 ここだけでいいので行ってみたいです。（前も言いましたが💦）もう憧れです。お得なものもたくさんあるなんて 私も大いに迷いたいです。切落しなんて言わなければわからないボリュームですよね。それもやはりここだけの特典💛
アノカタのご機嫌はいかがでしたか？今日は猫の日ですね😽
私は若い頃には、ろくに旅行などしていませんから、ましてや夫の赴任地に同行するようになってからは、日々旅行しているようなものだと思って…。この歳になって、ようやく始動です。
ハムね、もの凄く安価で、本当にびっくりです。近くにあればって、心底そう思います。
かこさんも毎日ブログを見てくださってありがとうございます。私ももちろん拝見しましたが、毎日毎日、工夫を凝らした献立で素晴らしいなと眺めていました。
ようやくの積雪ですね。
そんな中、昨日だったか、フキノトウが届いたという記事を拝見して、うらやましくて羨ましくて。
いただきものは何でも嬉しいですが、これはいいですね。
あ、いつぞやの長野のお兄様の所からの紫蘇巻き、これ、食べたい♪
毎日、ウンスちゃんの可愛さにも目が細まりました♪
おかえりなさ～い
旅行一緒に行った気分で楽しませていただき
ました。
中でも私も大山ハムの直売に釘付け(笑)
ここメインの旅行いいですね。
そんな大山ハムでの厚切りピカタ
滅茶滅茶美味しそうです。
こんな厚切りのハムのピカタ見た事ないですよ。
オイシックスのお試し
ケールのサラダも野菜ビビンバもスープも
中々のお味ですよね。
私は今オイシックスお休み中です。
お得で美味しいものもあるんですが…
段々飽きてくるんですよ。
カイ皇子～暫くは甘ったれMAXちゃんですね。
この歳になって、やっと旅行しています。地方に転勤しているときなんか、両方の実家に行くのだけで精いっぱいで旅行なんてとんでもありませんでしたから。
で、そうそう、「大山ハム」、ほんとうはね、切り落としなんかもっともっと買って、お友達にも分けてあげたいくらいだけど、おひとり様1点とか2点って、限りがあって残念。(あ、1点といっても一袋に5切れとか入っています。くっついたまま冷凍してあるから、袋を開けたら使わなきゃってことですけれど)
で、夫とも、もう、ここをベースに旅行したいねと話しているくらい気に入りました。
この直売所は工場の脇にあるんですが、さすがに近隣の方たちはよくわかっていらっしゃるようで、正規の冷蔵商品は見向きもせず、このお買い得冷凍品狙い。みなさん誰もが保冷袋持参でした。
今日は、猫の日ですねぇ。
留守の間、もう12年前から来ていただいているペットシッターさんに一日2回お願いしたのですけれど、その都度、ラインで動画が送られてきます。ま、毎度同じ動きで、シッターさんにベタベタ甘々していました。
私たちが帰ったら、留守にしたことがちょっとトラウマになったみたいで…、少しずつ回復中ですが、凄いベタベタ甘々です。
mikaさんとこの、お姫様を毎日眺めて癒されていましたよ～。
で、やっぱり、食べ物は強いですよね。
私たちもあんなにあちこち行ったのに(ま、どこもそれなりに印象に残ってはいますけれど)なんたって、大山ハム工場の直売所にはぜひぜひまた行きたいって、その話が一番。
けっこう買ったつもりだったけど、日々使うようになってみれば、もっと買っておけばよかったなって思います。ま、だけど残念なことに、お買い得品はおひとり様○点って決まっちゃってて。
そうそう、生ハムもお買い得品。こんなのこそ、もっと買っておけばよかったなって。
オイシックス、まだ主役が残ってるので、また登場しますが、正直、生野菜が入っていると「早く使わなきゃ」って、追われるようで…、もういいかなって思っています。
mikaさんのブログ、毎日楽しませていただきました。
いろいろあったけど、やっぱりお姫様のあれこれが楽しかったです♪
長い旅でしたねお疲れ様毎日楽しみに拝見していました♪
丁度1年前しまなみ海道、道後温泉に行きましたが坊ちゃんの湯♨️は工事をしていました🥴
それにしてもたくさんのお土産驚きです‼️
大山の方に行ってもハムは買った事がないですが今度は是非買ってきます♪
文旦の生ハム巻きさっぱりと美味しそうですね👍
お二人のお帰りをカイくんは待ち焦がれていたでしょう。
文旦は皮が厚い印象がまず来ますが、一つ一つ薄皮も剥かれた？
外からしか見たことがなく、切ったらどんな具合か、想像がつきかねています。
ハムのピカタとは考えつきませんでした。
粉チーズも入って、こくのあるお味だったのでは。
しばらくはお土産を囲んで、思い出話に花が咲きますね。
まーちんさんのコメントを拝見して、道後温泉の工事は随分長いんだなと思いました。一部はまだ工事中でした。
ハムは切り落としなどで形がおかしかったりしますけれど、人様に差し上げるのならともかく、家で食べる分には味も同じで充分です。普通の商品も販売されていますが、そっちは正規のお値段ですけれど、冷凍品の切り落としはとにかく驚くほど安価なのです。
文旦は、ふっと思いついて生ハムに巻いてみたら、案外良かったです。
ところで、大倉山の梅林を拝見していて、フッと感じたのですけれど、まーちんさんは俳句などなさらないのでしょうか? 先日は河津桜でしたし、一年中、あれこれきれいなものを見て回ってらっしゃるのですから、なさればよいのにと余計なことまで考えてしまいました…。
はい、ただいまです。
まさしくまさしくですよ。友達の一人に柑橘の皮じゃなく、中の綿だけ使ってお菓子のピールを作る人がいるんですけど、文旦を切ってみると、あまりに白い綿の部分が厚くて、なるほどなぁと納得します。
友達が作るピールは立派で、出来上がりの見た目が「数の子」のようです。今回の生ハム巻きは薄皮も剥いて包みました。
とにかくハム類が大量なので、料理はちょっと考えますねぇ。ま、基本炒めるだけで充分だとは思いますけれど…。
カイは生後間もなくから同じペットシッターさんにお願いしているので、すっかり親戚の人のように慣れていますが、やっぱり、私たちが帰ったら、嬉しかったようで、凄いベタベタです。