寒の戻りといわれていた今日ですが思いのほか暖かく過ごしやすい一日になりました。
本日は講師のクラス。来月からは暖かくなるので揚げ物には今日ぐらいが良いかと…。本日はあんドーナツ、カレードーナツ、そしてフェットケベックを作りました。フェットケベックにはあん生クリームとサラダ、そして生クリーム、カスタードフルーツをトッピングしたものを作りました。
今日のお菓子は黒糖マロンケーキでした。
本日は講師のクラス。来月からは暖かくなるので揚げ物には今日ぐらいが良いかと…。本日はあんドーナツ、カレードーナツ、そしてフェットケベックを作りました。フェットケベックにはあん生クリームとサラダ、そして生クリーム、カスタードフルーツをトッピングしたものを作りました。
今日のお菓子は黒糖マロンケーキでした。