1月15日講師クラス

今週も始まりました。来週は私の都合で3日間お休みを頂くのでしっかりとお仕事しましょう～。

本日は講師クラス。メニューはイースト菓子のヌス・ボイゲルとロールパン10種を作りました。普通のロールパンも良いけどいろいろな成型も楽しいですね。
お菓子はバレンタインデーにぜひ作っていただきたいランゴ　オ　ショコラを作りました。