1月16日上級クラス

今朝は寒かったですが昼間は幾分温かく感じられます。今週末はお天気が崩れるとかとか…。毎年センター試験のときは雪や雨が降ることが多いですね。

本日は上級クラス。私の都合で今回は2クラス合同でお願いしました。
メニューはゆでたポテトを練りこんだポテトブレッドとカスタードと生クリームをあわせた物をサンドしたアルセストを作りました。お菓子は昨日に引き続きラング　オ　ショコラでした。