5月29日上級クラス

今日は雨ですね。それに寒いです。暖かくしていないと体調を崩しそうですね。皆さんも気をつけて下さいね。

本日は上級クラス。今日は振り替え分を含め、4種類のパンを作りました。人数が少なかったのでちょっと慌ただしかったですね。メニューはビーネンステッヒ、ライブレッド、アニーズブレッド、そしてダッチタイガーブレッドを作りました。お菓子はカール・オレンジ・カールとマンゴープリンを作りました。

今日はお教室のあとに来月のレシピを準備していたらあっという間に1時間を過ぎてしまいました～。疲れた…。