6月6日講師クラス

今日は良すぎるお天気になりました。とうとうエアコンを入れてしまいました。
今週は我が家族はなぜかお疲れモードでやっと金曜日が来てうれしい～。子供は明日まで学校がありますが、ここ数日、やはりお疲れモードで朝の寝起きの悪いこと…。そして、私は目の下の痙攣が…。原因はいったいなんなのでしょうか？

本日は講師クラス。講師メニューお得意の一つの生地でバリエーションのある…メニュー。今日はコーヒーと一緒に頂くパン「コーヒーケーキ」6種を作りました。生地がとてもおいしいリッチなパンです。1.8斤型のものはシートを織り込んであります。お菓子はグラハムスコーン。クリームチーズとメイプルシロップでいただきました。