6月10日特別＆中級クラス

暑いです…と～っても暑いです。さすがに今日はエアコン無しでお教室は出来ませんね～。小学校や中学校ではもうそろそろプールの季節になるのでしょうね。

本日は特別＆中級のWクラスです。特別講習のメニューは久々にチョコハート。こちらはロールインバター＆チョコシートをダブルで折り込み、更にチョコチップを沢山いれたパンです。そして、もう一品はひまわりロール。ひまわりの種と小麦胚芽がとっても合うしふわふわで美味しいパンです。
中級クラスはサバランとコーンブレッドを作りました。お菓子はショコラ・デ・ショコラを作りました。先日特別講習で作ったパンと同じ型を使用したお菓子ですよ。