今日の最高気温7℃…冬に逆戻りです。これでは体調も崩しますよね～。
今日は手違いがあって急きょ午後のクラスへ変更…ということでお友達とランチをしてから2時過ぎからの講習になりました。もちろんランチに行く前に準備万端にして…。
さて、今日も苺のコンフィチュールとアーモンドのタルトを作りました。いつもよりもず～っと簡単なケーキなので、今日の生徒さんも早速お家で作ると言って材料もしっかりお持ち帰り頂きました。苺の季節ならではのケーキなのでぜひ早めに作って下さいね。
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