今日は緑の日ですね。お天気も良く、気温も高めですからお出かけ日和になりましたね。今日はお子さんのお一人を旦那さまや親御さんに預けての身軽なお教室に…。お子たちは水族館や上野動物園に連れて行ってもらっているそうですよ。
さて、本日は特別クラス。メニューはリクエストの有りましたホワイトバターサンド。イタリアンメレンゲを使ったバタークリームは「」これ、食べたことある味~」とよく言われますね。巷ではミルキーフランスとかですね…。そしてゴロゴロナッツ。いつもフィリングしていて思うのはこんなに沢山の胡桃、クランベリーの量…そしてクリームチーズもたっぷり…買ったら高いぞ~ってね。
お菓子は今日も若草餅を作りました。
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