今日から5月ですね。本日は五月晴れ…気持ちの良いお天気です。5日子供の日まではお天気も良く行楽日和だそうです。
本日は初級クラス。メニューはバンズ2種。レーズンとチーズのバンズ。焼きたては是非ともチーズを召し上がってくださいね。そしてもう一つはシナモンロールを作りました。こちらは大型成形1種類と小型の成形2種類のお勉強。大きいものはお花の用で十分に見栄えの良いパンになります。小さいものは2口ぐらいで召し上がれるプチサイズ。
お菓子は今日も若草餅を作りました。
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