さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

5月28日中級クラス

2010年05月28日 | 中級クラス

今朝は風が結構ありましたが、今は風も止んで気温もあまり高くないので過ごしやすい一日のようです。明日、明後日はお天気も崩れて寒くなるようですね。昨日は用事で都内に行っていたのですが、突然の大雨に、夕方からは風も強まり結構寒かったです。そのせいで埃ぽかったのか…今日はアレルギーが出るは肩はこるはで体調がすっきりしませんでした。

さて、今日は中級クラス。初級から始まって初めてのシートを使ったパン、チョコマロンですね。上手に伸ばせましたでしょうか…沢山のマロンをちりばめて巻いていきます。1つでもボリュームたっぷりに仕上がりますね。もう一つはサバラン…苺ギリギリセーフです。小ぶりの可愛いイチゴやキュウイ、オレンジをのせて色鮮やかにしあがりました。お菓子は巻いてくれ~ぷを作りました。

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