さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

7月8日中級&上級クラス

2010年07月08日 | 中級クラス

今日はカラッとお洗濯日和になりましたね。梅雨明けまではまだ2週間ほど有るかと思いますが梅雨の晴れ間にお洗濯やお布団干しを頑張りましょう。

さて、今日も2クラス合同で…本日は中級と上級。

中級クラスはキャロットブレッドとチキングラタンを作りました。メッシュ型で作ったパンは可愛いと人気が有りますね。そしてチキングラタン、意外と丸く大きく伸ばすのは難しいですが、生地を休ませながら伸ばしていくと綺麗に伸ばせますよ。

上級クラスは昨日に引き続きダッチタイガーブレッドとアニーズブレッドを作りました。

お菓子はヴェスヴィアスを作りましたよ。

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