今日は幾分、昨日までよりも気温が低いようですね。毎日暑いと体力、気力も減少してしまいます。早く涼しくなってほしいものですね。
さあて、明日からは私の夏休みです。旅にも出かけてきますよ。なので暫くｂｌｏｇのＵｐはお休みになります。商品ご注文の方は木曜日午前中、または金曜日以降にいらしてくださいね。
お休み前の最後のお教室は上級クラス。こちらのクラスも上級メニューはあと数回を残すのみとなりました。振り返るとあっという間なのですよね。本日は私が上級で一番のおすすめメニューの組み合わせ、チーズをふんだんに使ったフロマージュとレモンバターとオレンジの風味がアクセントのクランツを作りました。クランツはプレゼントにしても喜ばれますね。お菓子はシューケットを作りました。
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