今日もまだまだ暑いですね～。そして私、蝉、苦手です。特にあぶら蝉…。なのでこの時期何故かうちのベランダ、そして駐車場に蝉の亡骸がたくさんあって困っておりました。今日は生徒さんのかわいいむすこっちがお悩み解消してくれました～ありがとう
今日はリクエスト講習でブッセ・アナナスでした。いつものケーキよりもず～っと簡単だけれども美味しいと大好評をいただいておりました。もちろん、私のおすすめの一品でもあります。ふわふわのブッセ生地の中に隠れているのはクレームアングレーズとココナッツのシャンティ、そして濃厚なパイナップル。いくつでも頂けちゃうくらい…食べるのは簡単…でも痩せるのは…なのでくれぐれも食べ過ぎに注意をしましょうね。2時間以降に召し上がって頂くのが良いのですが、食べごろはやっぱり次の日かな～
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