今日も空気が澄んでいて遠くの山々がきれいに見えました。その分風は冷たくて寒く感じましたが…。昨日、今日は親戚へ行ってきました。やはり手ぶらでは行けませんので早起きをして山形食パンを焼きました。なので元旦から結局オーブンを回しておりました。朝一はやはり室温が低いので生地は今一つでしたね。とりあえず、皆さんこのパンを待っていて下さるので焼かないわけには行きませんよね。今年も沢山のパンやお菓子で皆さんが喜んでいただけるよう沢山焼き上げていきたいと思います
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