寒い、寒い、昨日は朝早くからお出かけしたら、と～っても寒くて参りました。雪の降った形跡もあったということはかなり気温も低く、そしてまた風も冷たかったですね。
今週もスタートです。まずはCake&Desertのクラスからです。シュークリームもいろいろとありますが、Cake&Desertでは2回目の登場ですね。以前は抹茶とプレーンのものを作りましたね。今回はショコラタイプです。さっくりしたクッキー生地にたっぷりのショコラのクレームは大人も子供も大好きです。工程はいくつも有りますが、材料もシンプルですし、前もって冷凍しておけば良いパーツも有るので気軽にお家で作れることと思います。バレンタインデーに如何でしょう
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