今日の最低気温～-5℃～寒いはずですよね～。明日は昼は今日より温かいようですが、夜はまた冷え込むそうです。明日は夕方からのお出かけで夜遅いので防寒対策をしっかりとしていかないと…ですね。今日はお菓子のお勉強の帰りに駅ビルに寄ってきたのですが、土曜日ということとバーゲン真っ最中で人の多いこと…お目当てのものが有って寄ったのですが、実店舗では売り切れてしまったそうです。おうちでネットで見たら在庫有り…もちろん、ポチッとお買い物してしまいました。
さて、今日はお菓子のお勉強に行ってきました。来月のバレンタインデーに合わせてチョコレートのお勉強でした。シュセット（棒）タイプのチョコレート菓子は色々とトッピングするとカラフルで可愛らしいですね。一つ一つラッピングすれば義理チョコ、友チョコにも良いですね。残念ながら今月はショコラ・シューの予定になっておりますので、2月のレッスンに組み入れてみたいと思います。レッスンはバレンタインデー過ぎになってしまいますのでホワイトデーに如何でしょうか？
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