今日、日中はは3月下旬頃の気温だそうですね。これから数日暖かい日が続くようですね。ホッと一息ですかね。インフルエンザがあちらこちらで流行してきて学級閉鎖になっているところも多いようです。今日の生徒さんのお子さんのクラスも学級閉鎖中だとか…。
本日は教師のクラスです。今日は対照的なパンでしたね。デニッシュブレッドはリッチ生地のバターの折り込みパン…一時この手のパンが流行りましたね。お値段はとってもお高かった記憶がございます。ま～美味しいのは言うまでもないです。そしてもう一つはウォーターブレッド…こちらは対照的にお砂糖も油脂も使わず、ライ麦を配合したヘルシーなパンです。このパン、サンドイッチにするととっても美味しいのです。どちらもいうことなく美味しいのですが、どちらかというと私好みなのはウォーターブレッドです。そしてお菓子は小鼓を作りました。写真には載っておりませんが今日はビックサイズの小鼓ができて大笑い～さて、作者はどなたでしょう～
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明日は黄色い小麦の新年会です。といっても講師以上の方たちのみなのですが…。お知り合いの伝手でここ数年同じ場所でさせて頂いているのですが、料理長さんのお計らいで美味しいお料理とお酒をお腹がはちきれんばかりにお出しいただいています。今年も1年頑張れるように楽しい時間を過ごしましょう～。残念ながら今回ご参加頂けなかった方も来年は参加できると良いですね。
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