今日は雨は夜からの予報でしたが外れてお昼頃に降り始めてしまいました。今日は不安定なお天気だということですのでお出かけの際には雨対策が必要ですね。夏休みに入り、皆様いろいろと旅行の計画も有るようですね。子供が既に大学生以上になるとあまり夏休みは関係ありませんので通常の生活~。どちらかというとお盆とかが関係するかな…。
本日は特別クラスのレッスンでした。メニューはコンコルド、パン・デ・チクワ…このクラスでラストレッスンになります。今日の生徒さんのお一人はチーズとマヨネーズがダメ…今回のちくわちゃんは彼女の為にチーズ抜きでも作れるように作ったメニューだったのです（笑）。さすがに1ヶ月以上このメニューを食べているとチョコレートのおかげで肌荒れ~私チョコとナッツ系に弱いので今日は試食もご遠慮して…。お菓子はスフレ・フロマージュ…ひんやり冷やして召し上がって頂きました。
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