今朝は今年一番の冷え込みということでしたが…。エアコンの暖房をつけていても足元が少々寒いです。お家を建てる時に蓄暖のご提案も有ったのですが、生クリームなどを扱うことが多いのでお部屋が温まりすぎるのもダメかな～と思い断念しました。でも一部的に付けてもらっても良かったかな～。
本日から11月のCake&Desertクラスのレッスンが始まりました。今回はキャラメルとパンプキンの組み合わせです。シューキャラメルパンプキン。苦みのあるキャラメルにやさしいお味のパンプキンクレームを合わせています。長い時間を掛けて焼き上げたシュー皮ですのでお家でお作りになられるときは食べる直前にクリームを詰めて頂けると良いと思います。
ランキングに参加してます。↑のバナー其々をポチッと押して下さい。
インスタグラムもご覧くださいね～。
