今日は思いのほか暖かくなりました。最近よく耳にする高齢者の車両事故…。もともと車の運転が好きでしたが最近はちょっとね…あと何年運転できるかわかりませんがとりあえず安全運転を心がけるのが一番ですね。それでもちょっとした反射神経も若い頃よりは衰えているので注意に注意を重ねることが必要です。
本日はCake&Desertクラスのレッスンでした。10月のメニューはシュー・キャラメルパンプキン~女子が大好きな組み合わせですよね。ぱりっとしたシューに濃厚なキャラメルのパティシエール、そしてほんのりメイプルなパンプキンクレーム。小ぶりちゃんなのでいくつでも食べられそうですね。
今日は素敵なお土産を頂きましたよ。沢山の柑橘系のバスケット~橙色のスダチ!?レモン、おみかん~いっぱいありすぎて覚えてない~。美味しく使わせていただきます。ありがとうございます。
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