今日は午前中は生憎の雨もようでしたが午後からは雨は上がりましたね。最近連日高齢者の運転の話がTVで取り上げられています。結構70後半、80台の方でも自分は運転には自信がある、今までで最高にうまい…と???な発言をされている方が多いのにはびっくりです。やはり過信が怖いと思います。
本日はファミリーⅡ×1.5回クラスのレッスンでした。そろそろ折り込み生地もいい感じにできる季節になりました。ということで今日はパンメニューからはデニッシュペストリー…3種類のデニッシュを作っていきます。もう一品はこちらは簡単、イングリッシュマフィン…ハムエッグとお野菜をサンドして召し上がって頂きました。チョコと言えば冬のお菓子~みたいな感じですがこちらは暑くても寒くてもOKかな…チョコトロリを作りました。
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