今朝起きて車をみたら霜が降りていました。これから車で通勤されている方は10分早く起きて窓ガラスの霜を溶かしてから出ないと出かけられませんね~。ただでさえ日の出が遅くなり起きるのが辛いのにね~。
本日はCake&Desertクラスのレッスンでした。今月はノエル・ピスターシュ～。レッスン前に聞いたところ一番希望が多かったのがピスタチオのケーキ～でしたのでピスタチオとサワークリーム＆ホワイトチョコなどなどをいろいろと贅沢に組み合わせたアントルメにしました。今回は追加クラスも全て満席になりました。材料の都合で今のところ追加のレッスンはございませんのでご了承くださいね。
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