今日も寒いですね。西日本では雪予報です。関東平野も雪の可能性ありなのかな？でも明後日くらいからX'masのころまでは暖かいそうですよ。先月の24日は雪だったのにね~。
本日も昨日に引き続きノエル・クレーム・ピスターシュのレッスンでした。7層の複雑な味わいがとても好評です。ピスタチオもきつくなりすぎないようにしてますのでちょっとピスタチオ苦手の方にも美味しく召し上がって頂けると思います。なんといってもX'masカラーが可愛いです。今日は皆さん手慣れているので時間も比較的早く終わりましたね。今日の方はX'masまで冷凍組と今日食べるグミに分かれましたね。それぞれお楽しみくださいね。
さて、明日はもう一つのピンクのX'masケーキとファミリーの並行レッスンです。頑張ろう
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