今日は曇りのち雨～湿度が高いのでムシッとしていますね。今はお日様もちょっと感じられますが…。梅雨に入ってさほど雨は降っておりませんが梅雨の時期もそろそろ半分過ぎる頃ですよね～。今年は水不足、大丈夫でしょうか…。
本日は特別クラスのレッスンでした。チアシードとチーズの組み合わせのチアーズ…手間がかかりますがたまにはこんな成形も楽しいかな…。そして若草あんぱん、お菓子はトマトのジュレを作りました。こちらの組み合わせメニューは今日がラストレッスンでした。
7月の早クラスメニューはアマニ食パンとラ・フィグ～。遅クラスは枝豆とクリームチーズのリュスティックとテ・ベール・オ・レになります。お楽しみに…。
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