8月最後の日曜日となりました。ほとんどが雨の降る日でせっかくの夏休みもプールなどにあまり入れずに子供たちも残念がっていることでしょうね。関東地方は2数日の連続雨日でしたが、東北はもっと長期間だったようですね。雨はその時だけでなくのちにも地盤が緩んで土砂災害にもつながるので気を付けましょうね。
昨日は神保町に用事があって行ってきました。なかなか足を運ぶことがない街ですが昨日はご一緒した皆様と夕飯がてらビールの品ぞろえ豊富なお店に行ってきました。ビアガーデンでは有りませんがお外で夏の暑さを感じながらみんなで歓談～。8名のうち5名は結構な大酒のみな感じで色々なビールやお酒を楽しんでいました。私はもっぱらジンジャエールやトマトジュースのソフトドリンクでしたがお料理も美味しかったので満足満足。これから時々用事が有るのでまた行く～なんていう声も有りましたね。
今日、昨日と24時間テレビを放送していますが、子供のころからこの番組をみるとやはり夏の終わりを感じますね。宿題もラストスパート…的な。学生さんをお持ちの母たちも今頃やきもきしている方も多いかもしれませんがもうしばらくの辛抱です。
本日はパンとケーキのWレッスンのクラス。今日はケーキもパンも比較的楽だったかな～。メロンのタルト、ラ・フィグ、アマニ食パンすべてラストレッスンになります。ピスタチオのダマンドにさっぱりなサワークリームのクレームとフレッシュのメロンが夏でもさっぱりと頂けたと思います。ラ・フィグも生地がとてもいろいろな材料が入っていて奥深い味になっていたことと思います。イチジクの形も可愛いですよね。アマニ食パンはシンプルですが、ローストアマニの香ばしさといつもの小パンよりも水分が多いのでふんわり感を味わって頂けたことと思います。オメガ3のアマニはなかなか食品としてはとりずらい物なのでパンにして摂取できるのは嬉しいです。
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