今日はレッスンが終わって明日の準備をしていました。タルト生地を伸ばす板を二枚一度に取ろうとしたところ、なんとその間にステンレスのフランス鉄板が…それも特注の大きいサイズが挟まっていて私の右足の親指から中指の三本に落下～一瞬何が有ったのかと思ったら…。瞬く間に血が出てまいりました。とりあえずバンドエイドをきつめに巻いて止血。残りの準備をして夕方に医者に行ってまいりました。なんとなんだかんだと三時間…疲れた。お陰様で骨折はしておらず三本まとめて包帯ぐるぐる～。痛みもそれほどないのであとは外出時に靴が履けるかどうかですが…しばらくはサンダル履きかな(笑)。
ということで～今日のレッスンは特パンクラスでした。メニューはこちらももうそろそろ終わりですよ～。ブランの薄焼きピザとグレインショコラ。どちらもご好評をいただいています。お菓子はファーブルトンを作りました。
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