今日はすこ～ちぇんじできませんし暖かくなりましたね。お洗濯ものもよく乾きました。
新しいノートPCに不慣れでなかなかお仕事が進まないです。頭も昔のように順応するまでに時間がかかるし操作性も結構面倒な感じです。年々こんな感じですのでなかなか新しいものにチェンジできなくなってきます。
本日は10月に師範になられた方たちのレッスンでした。凖師範、師範のレッスンはほぼ見直しです。見直しは教師メニューから新しくお仲間になったトマチェ…こちらは依然特別メニューで出てきたものです。たっぷりのチェダーチーズとエダムチーズ、ドライトマトもたっぷり載せてますのでとってもおいしいです。もう一つはかなりボリュームのあるウィーンパンはバもクリームにもクッキー生地にもマロンペーストが使われています。甘すぎないのもよいですね。黄色い小麦オリジナルメニューはキューブカリー～ドライカレーをたっぷり詰め込んだ生地をシリコンキューブ型で焼き上げています。あげていないのでさっぱりといくらでも食られちゃいます。お菓子は軽くてさっくりがおいしいサブレ・ノワ・ドゥ・ココを作りました。
やっと打ち終えた…。慣れるまでちょっと時間がかかりそうです。
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