先ほどレッスンを終えて自転車で出かけてきましたが暖かくて自転車日和～。漕いだ後は汗も甚割と…。ここ数日は暖かくなる日が多いそうですね。
本日は特別クラスのレッスンでした。昨日は二か月分のレッスン内容で忙しかったですが今日は通常通り二種類のパンとお菓子でのんびり～。メニューはヘルシーパンの大豆とチーズのマフィンとしゃっきり蓮根がアクセントのねぎ味噌れんこん。お菓子は実験みたいで楽しい艶袱紗を作りました。
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