昨日、一昨日は3月並みのお天気でコートは必要ないくらい暖かかったですが今日はまた冬に逆戻り…土曜日には最高気温５℃ととっても低くなるそうです。今週のお天気は乱高下するので体調管理にもより一層気を付けたいものです。
今日のレッスンは特別パン～。メニューはピーナッツクリームをたっぷりと巻き込んだピーナッツロール。中にはチョコチップもたっぷりと散らしてありますよ。トッピングのカリカリのお砂糖も食感のアクセントに一役買っていますね。もう一つはピンクのハートでハッピー感を出したつもりですが…見方によっては…目に見えるそうです( ﾉД`)ｼｸｼｸ…。お菓子はこちらもピーナッツクリームを使ってかわいらしいプチサイズで作ったプチピーナッツケーキを作りました。
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