昨日は初雪の予報でしたね。ちらっと降ったくらいだったのでホッとしました。雪がほとんど降らない地域だと行きの予報を聞いただけで緊張しちゃいますね～。車のタイヤはもちろん、除雪など……大雪の場合は雪を避けるところもなくなるし、駐車場が広いので雪よけは一人でやるにはとてもとても大変なのです。数年前の大雪の時にはほとほと困りました(T_T)。今日は打って変わって暖かくなりました。ダウンコートを着ているとちょっと暑いくらいでした。
さて、今日も試食無し、おしゃべり少なめ……のレッスンです。コロナ前よりも間隔をあけて、洗い物なども大勢で行かないように注意をしながら……それでもやはりパンを作るのは楽しいですね。
さて、本日のメニューはふわふわコーンたっぷりのパン・マイスと小さめが可愛い小さなお濃茶クッキーパンでした。そしてお菓子はほうじ茶のわっ！～。お味見はおうちで楽しんで下さいね。
