業務用のお店はどれだけ安いか

　こんなお店があるの知らなかった。ちょい、遠出をしたかいあり。
　左から、ところてん2個入り78円×2、小麦粉1k138円、はるさめ38円、乾燥わかめ50g48円、タケノコ水煮88円、味噌汁の具（けんちん汁用）水煮68円。
　ほかにも買わなかったが、冷凍ゴボウとか野菜類も99円とか、キムチ145円とか、凄く安くて量も多い。買いに来ている人も普通の主婦も居るが、板さんぽいおっちゃん多し。スーパーなら同じ物が、キムチなら200円はする。今度まとめて買いに行こう。でも遠いので、冬場は寒くて無理だな。
　どでかい調味料とか見ているだけで楽しい。
　手前の上新粉、トムヤムスープの素、はるさめは、業務用スーパーに行く前に100円ショップで買ってしまった。100円で買ったはるさめが、メーカーは違えど量も多くて38円あよ。ショック。

　お天気が良く、気持ちがいいので、つい自転車で遠出してしまった。このまま、2時間行けば、水の綺麗な山里に出る。もしくは山城があった山（自転車ではかなりきつい。2根前に挑戦して自転車がパンクして挫折）。やはりこの季節しか足を伸ばせないので、近々、弁当持参で行って来よう。
　今日はついつい買い物ををしてしまったのでね。

イカのお好み焼き

　イカ一杯88円。ただし、ゲソ無し。まあ、店のお惣菜に使うのだろう。まあ、いいさ。早速皮を剥いて、半分は舞茸98円（これも1/3）、自家製のネギと塩胡椒、ショウガ、ニンニク、で生地を練り焼いたら2枚出来た。2回に分けて食べましょう。
　以前は全く粉もの料理はしなかったのだが、このところ、思うに大根餅からか…粉料理に凝っている。ついに、御油無用の小麦粉を購入。現在、小麦粉、上新粉、片栗粉を常備。
　豆腐のハンバーグを作りたいが、パン粉を買う程ではないので、食パンを感想させている。乾燥したらほぐしてパン粉にしよう。
　現在は、とにかく野菜が高くて買えない。3週間前に30円で買ったニンジンとタマネギも無くなった。後は、庭に植わっている、ネギとタマネギ（未だ収穫早いよね）。キュウリなんかは3本100円と大分安くなっているが、タマネギは今日見たら1個60円もしてた。大根は150円。リンゴもこのところ高くて買えずに、ところてんへ移行。
　キャベツに至っては、「そんなバカな」の価格が。
　早く我が家で賄えるように、苗が育ちますようね。
　今日、先週種を撒いた地這えキュウリが芽を出した。という事は、それ以前（もう3週間以上）に撒いた同じく地這えキュウリ、ゴーヤ、トマト、唐辛子は、やはりあの寒さで凍ってしまったと思える。しかし、諦めずに水だけは毎日与えているのだ。
　苗も元気になり、トマト、茄子、キュウリ、唐辛子と順調。今年の夏は、嫌という程トマトを食べて、キュウリで糠漬け作り、茄子を焼いて素麺と食べて、唐辛子を泡盛に漬けて、コーレーグースを作るのだ。
　

残り物で朝食。だけど豪華だ

　昨日のかき揚げと、ナスと豚肉はショウガ、ニンニク醤油で下地漬けて焼いたもの。そして味噌汁。ご飯（玄米だけど）。シンプルだけど、なかなかのボリューム。弁当にしたかった。

ところてんの美味しい季節

　おやつはところてん。小腹が空いたらところてん。2パックで98円。
　酢醤油と決まっていたものだが、今では、黒蜜だとか、三杯酢だとか、ゴマだれとか色々あるらしい。今の所、酢醤油に一味唐辛子（現在は沖縄産の島唐辛子）で大満足。