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居酒屋放浪記 0374 - 親子三代が織り成す味わい居酒屋 - 「山田屋」(北区王子)

2010-09-27 12:50:37 | 居酒屋さすらい ◆東京都内
恐らく取材拒否の店なのであろう。数多ある居酒屋関連本にこの店の名前を見つけることはない。もし、そうであるならその気骨にも恐れ入る。地域の店であることが居酒屋の基本。その基本を忠実に守りぬく姿が、この店には溢れている。素晴らしい店である。 . . . 本文を読む
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