居酒屋さすらい 1249 - 店頭で焼く 魚の匂いに誘われて - 「貝津」（練馬区関町北）

選んだポイントは、店が古そうで、大衆的な酒場だったから。そして、もう一つが店頭で魚を焼いていたから。串に刺し魚を丸ごと1尾。焼き鳥を店頭で焼く酒場は数多あるけれど、魚を焼く酒場は見たことがない。だから、ボクは興味をそそられた。 一見して魚系に強い店でることが分かった。名は体を表す。 貝に、港を表す津という文字。まさに浜焼きの店に相応しい。 . . . 本文を読む

【今日のコーヒー＆パン】 20171119

 11月19日（日）チャイ／MEIJIDO（北区王子）のバタールでバインミー おはようございます。 地元の歴史にちなんだ記事を書こうと、いろいろ調べていくと、これがまた楽しく、調べれば調べるほど、謎が深まり、また調べるということをやっています。 地元には、江戸時代から続く卵焼きがあって、昨日購入して、食べましたが、なんともおいしく、ちょっとした感動がありました。 郷土の今昔を . . . 本文を読む