中華さすらい 019 ^-^ 御徒町ナンバーワン！ ^-^ 「台湾客家料理 新竹（しんちく）」（台東区台東）の「排骨丼」

「新竹」の排骨は大きくて立派。そして、前回の魯肉飯と同様、盛りが素晴らしい。排骨の脇に盛られた炒青菜の美しいこと。 一口いただくと、ごはん3口はいける。ちょっとたれが浸透したふっくらごはん。 たまらん！ . . . 本文を読む

【今朝の味噌汁】20200225-20200228

2月28日（金）小松菜・豆腐／鹿児島田舎味噌5:九州麦味噌5 おはようございます。 政府が「全国の自治体に休校の要請」に、我が家の子どもらが沸き立っています。今朝、自治体からメールが来たときは最高潮に。結果は、協議して夕方に決定とのこと。果たして、子どもらは長い休みに入るのでしょうか。今回の騒動、想定できないだらけ。3.11とは違う風景が現れました。さて、これから我々の社会はどうなるのでし . . . 本文を読む