5月22日（土）ちんげんさい・ぶなしめじ／秋田中辛5:仙台5
おはようございます。
娘の授業は現在、オンラインで配信されており、それを受講していますが、体育の授業もあります。時々、ジャージ姿で部屋から出てくることがあり、はじめはなんだろうと思っていましたが、どうも体育を部屋でやっているようです。内容は少林寺拳法とか、筋トレなど。体育のオンラインは可愛そうですが、可笑しくもあります。思えば、自分 . . . 本文を読む
うむ、さしてスパイシーではなく、さしてコクのあるユーロ系でもなく、実に標準的なカレー。ターメリックとかの色味もなければ、インド系のスパイスが使われている風でもなく、ともすればこれ、固形ルーで仕上げたのではないかと思わず疑ってしまう。ただ思うに、カツと合わせるカレーソースはターメリックを主体とするスパイシー系では務まらないのではとも思ったりする。それこそ濃厚なソースのような濃いめのソースがお互いを引き立てあうのかと。 . . . 本文を読む
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