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会社の行事。
すみだ水族館に行き、懇親会はスカイツリーの「そらまち亭」にて開催。ボクは息子と参加した。
「そらまち亭」のハイライトは、江戸甘味噌を使った牛鍋。味噌仕立ての鍋は都内でもそれほど多くない。文字通りの甘味噌は、大豆1に対して、米2の割合で原料を配合。米麹を使って独特の風味を醸しだす。
甘い味噌っていうのが、どうも苦手意識を感じるのだが、なかなかどうして悪くない。いや、むしろうまい。
酒は日本酒。熱燗をちびちびと。
この「そらまち亭」、亭と付くくらいだから想像できるのだが、店の奥に高座がある。寄席ができるのだ。息子は学校の活動で、落語を一席噺すことができるので思わず、「一席やってこいよ」とけしかけると、本気になって拒絶した。仕方ないな。知らない大人ばかりだし。
食べて、飲んで、喋って。夢中になったから、鍋の画像を撮り忘れ。この画像は、もはや具がなくなった終盤戦の模様。
そして、今夜も夜が更けていく。
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