【今朝の味噌汁】 20151221-20151227

12月27日（日）納豆汁（かぶの葉）

おはようございます。

昨日、娘とバスケの真似事をしましたが、右肘が痛くなりました。以前バドミントンで傷めたところです。今年は２年続けて右足太ももの肉離れをし、まだ患部にしこりがあります。階段を昇ると右膝が痛くなるなど、もう爺さん状態です。肩が壊れていて、このうえ右肘も悪ければ、もう投げられません。まだまだ若い奴らに負けたくないです。草野球。

躰の手入れは入念にしなければいけません。

 

今朝は長男がいないので、彼の嫌いな納豆を味噌汁に入れました。

納豆はたたいてひきわり状に。

味噌はちょっとパンチをきかせるために赤だしで。麦と5:5です。

納豆汁、たまにはいいものです。

土日も含め、1週間フル味噌汁は、当欄はじまって以来初。

味噌汁の横は今朝のぬか漬け。キャベツとにんじんです。

 

12月26日（土）だいこん・だいこんの葉（鮭鍋ベース）

おはようございます。

今朝、長男がスキーに出かけました。スイミングスクールの集いで２泊３日です。おばあちゃんちしか外泊したことのない長男。さて、どうなることやら。３日間スキー漬けとのこと。きっと滑れるようになって帰ってくるでしょう。成長して帰ってくる姿が楽しみです。

 

そういうわけで今朝はご飯と味噌汁です。

味噌汁に豆腐を入れませんでした。長男が苦手なので、バスで酔わないために。

出汁は昨夜の鮭鍋をベースに。魚出汁がおいしいです。

具材に大根を入れましたが、昨夜の水菜も残っていて、具だくさんです。

味噌は越後を多くしました。越後：信州7:3です。

長男のスキーの行き先は新潟なので。

 

12月25日（金）キャベツ・豆腐・ながいも

おはようございます。

浪曲師の国元武春さんが昨日急逝されました。

日本は大きな星を失いました。

「うなりやべべん」のロックな三味線、大好きでした。

ご冥福をお祈りいたします。

 

今朝はキャベツ。コクのある味噌が合うと思い、「おらほの味噌」と麦味噌を5:5で。

ながいもは大人のみ。すったとろろ状を味噌汁にかけました。

キャベツの甘味がちょうどよいです。

クリスマスには触れません。ブッディストですから。

 

12月24日（木）はくさい・しいたけ・豆腐

おはようございます。

今年も残るところ、あと１週間になりました。早いものです。

例年になく今年は仕事の進捗が遅れています。それというのも巨大企業２社がボクの仕事に立ちはだかっています。

あ、やめときましょう。愚痴を言うのは。

今日はクリスマスイブ。

♪よく働く人も、働いていない人も、うまくやれる人も、しくじっている人も♪

メリークリスマスイブ！

 

淡色系の味噌が残り少なくなってきました。

ちょうど年内に使いきるか、それとも越年するか。微妙です。

今朝はの淡色系を5:5で。

子どもらが飲みやすい具をチョイス。白菜です。

白菜はすっきり系の味噌が一番です。

 

12月22日（火）かぼちゃ・香菜・豆腐

おはようございます。

杭州でおおがかりな地滑りが起き、甚大な被害に見舞われていると聞きます。一方、北京では高レベルのPM2.5が街をう映像が流れてきます。ボクらもいつか通った道ではありますが。

しかしながら二十四節季の国でそんなことが起きていることに強い懸念を抱きます。

ボクたちは生かされている。自然の中に人間が抱かれていること、忘れてはいけません。

今日は冬至です。

 

かぼちゃには辛い味噌。

八丁味噌、「おらほの味噌」を5:5で。。甘い具材には辛い味噌です。

ベストマッチです。ちなみに大人には香菜。南国風に仕上げました。

 

12月21日（月）ながいも・春菊

おはようございます。

土日は21時には就寝しました。もう爺さんの領域です。

でも、先週はダメージが大きすぎました。毎日飲み歩くことがこんなにつらいなんて。

やっぱり、もう爺さんです。

今週は飲み会が１回。あとは休肝日を目指します。でも、今週は祝日、クリスマスと飲む誘惑があります。

シャンパンも用意しないと。とりあえず、今日は休肝日で。

 

ながいもの味噌汁、意外にいいですよ。

「出汁変えた？」とはかみさんの弁。いやいや、具材で味は変わります。

長男は「今日、お父さんが作ったの？」。

昨夜、すき焼きで思う存分、肉を食べた代償は、今朝やってきます。

これが因果応報です。