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【今朝の味噌汁】 20160418-20160423

2016-04-23 09:08:28 | 今朝の味噌汁

4月23日(土)なす・万能ねぎ

おはようございます。

極度の二日酔いですが、頑張って起きて、味噌汁を作りました。

今日、子どもらは土曜登校日です。

足立区の調査で、区内の小学校1年生を持つ家庭の24.8%が「生活困難」と回答したことが分かりました。

実に4軒に1軒です。

 

自衛隊東京地方協力本部の足立地域事務所は、23区内で最も活発にイベントを開催しています。

昨年は区民祭りと春の花火と千本桜祭りでそれぞれブースを出展しました。

これは経済的徴兵制の動きと無関係ではないでしょう。

怖いのは、自らの知らないところで起こっていること。すでに日本でも米英のような経済的徴兵制が始まっていると考えた方がよさそうです。

 

相変わらず、味噌汁の具材がありません。

今朝もなすを焼きました。

ねぎはベランダ栽培のもの。

根元にびっしりと虫がついているので、よく洗いました。

味噌はすっきり系に。だって、ひどい二日酔いですから。

信州5:越後5。 

 

4月22日(金)たまねぎ・豆腐

おはようございます。

この季節、東京都北区では、子ども相撲大会が開催されます。

今年は40回の記念大会となっており、なにげなく子どもらに「出たら?」と聞いてみると、強硬に反発。

友達に見られたくないというのがその理由ですが、気持ちは分かりますし、ボクも「イヤ」と言うでしょう。

子どもらによると、年々参加人数が減っているとのこと。まぁ、だいたい想像はつきます。

相撲は国技のはずですが、何故国民の身近にないのでしょうか。

長男が「相撲ってオリンピック協議なの?」と質問してきました。

なるほど。

女人禁制の国技って。

 

味噌汁の材料がないです。

たまねぎの端材で。

味噌は赤出汁京桜9:西京石野1。

両方とも甘い味噌なので、うまく融合できませんでした。

評判もいまいち。この組み合わせは今後ないです。

 

4月21日(木)だいこん・きくらげ・豆腐

おはようございます。

三菱自動車の不祥事に「またか」という声が上がっています。

何故、この会社は不祥事や隠ぺいを繰り返すのでしょうか。

不思議なのは、クルマがほとんど売れていなくても、経営状況の悪化を聞いたことがありません。

クルマメーカーを度々訪問しますが、会社の規模に応じて、対応は悪くなります。

残念ながら三菱自動車は国内メーカー最下位です(自分調べ)。

不正の温床になるのはそうした規範のない会社にあるのかもしれません。

 

長男はきのこが苦手です。

「きくらげ」。

長男は、「これ海でとれるんでしょ?」と言い、「そうだよ」と返しました。

どうやらくらげと勘違いしているようです。

「これ、おいしいね」と言った長男に、「それきのこだよ」と告げると、急に顔が険しくなり、「まずい」と。

多分、人の好き嫌いって先入観が多く含まれてくるのではないかと思う朝でした。

味噌は信州5:越後5のすっきり系にしました。

 

4月20日(水)なす・万能ねぎ・豆腐

おはようございます。

「感じねぇかよ。この嫌な感じを。一度くらいはテレビで見ただろ」。

RCサクセションの「COVERS」の「明日なき世界」の一節です。

この嫌な感じ。今はテレビでは見られません。その不気味さ。

川内原発に触れないNHK。

 

国連報告書が日本のマスメディアに対し暫定ながら「報道の独立性が重大な脅威に直面している」と警告しています。

時間が経つほどに感じる、この息苦しさ。

おかしい。おかしすぎます。そのおかしさを感じなくなったら。

それはもう政府への服従を意味しています。

1マスコミ人として肝に銘じておきたいです。

 

なすはいつも通り焼きました。

味噌は八丁味噌9:西京石野1。

9:1だと八丁に甘味は出せません。八丁味噌だと8:2くらいが適量かも。

また次回にチャレンジです。

 

4月19日(火)にら・豆腐

おはようございます。

昨日の朝に起きた玉子焼き消失事件は今朝事態が動きました。どうやら長男が妻にカミングアウトしたようです。

「お姉ちゃんの玉子焼きを食べてしまった」。

そこで、今朝の食卓でみんなに謝ることを妻は提案しましたが、長男は結局言わずじまいでした。

 

小学校のとき、多分誰もが経験のあるクラスの犯人探しを思いだしました。

「みんな目をつぶってください。身に覚えのある人は手を挙げてください」。

それにどんな意味があったのか、ボクは今もよく分かりません。

謝ることを考えた朝でした。

 

冷蔵庫に食材があまりありません。

今朝はにらのみ。

義母が来ているので、基本的な我が家の合わせにしました。

信州5:越後5。

 

4月18日(月)だいこんの葉・ながねぎ・豆腐

おはようございます。

今朝、我が家の食卓で、玉子焼きがなくなる事件が起きました。

娘が大事にとっておいた玉子焼きが突如お皿から消えてなくなり、大騒ぎになりました。

平和です。至って平和です。

熊本では食物、水、物資が不足しているというのに。

 

先週、ふらいんぐふりーまん師よりアドバイスをいただいた合わせ味噌を試してみました。

信州9:西京味噌の石野1です。

中辛の信州の角がとれて、まろやかになりました。

もう微調整する必要がないほど、おいしいです。

具材は端材です。

 

温かい味噌汁。被災地を想うと申し訳ない気持ちでいっぱいです。

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2 コメント

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うん (ふらいんぐふりーまん)
2016-04-19 16:52:39
やはりプロが考えたレシピは、美味しくなる配合が多いんだなあ。

まあ、それがプロのプロたる所以なんだろうけどね。

そして一方の消失事件には、いろいろと考えさせられるものがあるね。息子・娘の動きや考え方、そして、それに対しての親のスタンスや子どもたちに対しての対応や話しなど・・・。

シンプルに考えれば、反省と謝罪。それに尽きると思うけどね。
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Unknown (熊猫)
2016-04-19 23:04:00
料理研究家は実学だ。
理屈で分かっているんだろうね。

玉子焼き消失事件は未だに尾を引いてるよ。
素直に謝れない子がいて、物議をかもしているんだけど、自主的な行動を期待してるところだ。

まぁ、自分の子どもの時もなかなか正直に言えなかったから、仕方ないね。
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