Jalan Jalan Cari Makan
5th Penang trip－7日目－
この日はチャイニーズの友人と一緒に、GURNEY DRIVEにある海鮮料理が有名なBALI HAIへ行きました。
以前、朝飲茶を食べた記事を紹介したお店ですが、夜は海鮮料理が食べられる有名店で、ローカルはもちろんのこと、日本企業の接待や欧米人などで大変賑わっているお店です。
バリハイに行ったよ話は随分と聞かされてきたので、一度は行ってみたかったお店です
店内は結構広いけどいつもお客さんがいっぱいで、かなり賑やかです
生簀があり、好きな魚を選んで調理してもらう事も可能です
中国産のウナギまであるよ
下段右から2番目の貝は、竹の形をしているのでバンブーシェルと呼ばれていますが、店員によっては全く通じず、ワタスは食べられずに諦めました
夜のバリハイ名物といえば、シャークフィンスープ
ま、それほど大きなフカヒレじゃないけど、日本では考えられない安さで食べられるので、一度は食べる価値あり
これはアサリのような貝の炒め物。
少し辛かったかなぁ？
ご飯を欲する味で美味です
食べきった姿でごめんなさい
大きな魚をスチームで頼みました。
味付けはバター醤油だったかな？
これもとっても美味
身が柔らかくてクセもないし、おいしいんです
素材を選んで好みの調理法を伝えれば、店員がベストなチョイスをしてくれるので、料理名がわからなくても大丈夫です
一人旅ではなかなか行けないけど、人数が揃ってる時には行きたいお店です
＜店舗情報＞
RESTORAN BALI HAI Seafood Market / 巴厘海鮮市場
【住】 90, 90A, 90B, 90C & 90D, Persiaran Gurney 10250 Penang. MAPはこちら
【電】 +604‐228‐8272
【営】 夕方～
【休】 なし（Chinese New Yearの時は休む場合り）
【HP】 http://balihaiseafood.com/
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