札幌市内観光

北海道は涼しか～





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本場の味が日本でも簡単に・・・シリーズ ＜レッドカレー＞

レッドカレー
タイで売ってる約100円のタイ料理の素シリーズ第・・・何回目でしょうか？
5回目？（聞くなｗ）



今回紹介するのはこちら。
同じシリーズのグリーンカレーがどえらいまずかったので、きちんと具材を揃えて作るのが怖かったんですが・・・。



ペーストのニホヒは海老が強くて、なかなかおいしそう！
おいしいココナッツミルクを使って作ってみましたが、若干塩気が強くてコクが足りないかなぁ？
ちょっと辛かったので牛乳とナンプラーを入れて、炒めた牛肉が入ったことによりコクがUP



なかなかおいしく仕上がりました
うん、結構本格的かもぉ～
絶対に食べないと思ったおとんも完食してたので、やっぱりこれはおいしいんだと思います
これは、お土産としてアリかもね



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