イクスピアリにあるモンスーンカフェは私の好きなお店だ。
とくに ここは店内が広いので落ち着く。何よりも店員さんたちの掛け声が半端じゃない
日本語なんだろうけど何を言っているのかよくわからないが、なんだか楽しい気分になる![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_smile.gif)
ここのガパオごはんが大好き。今日も頼むと、日本米か玄米、タイ米かを選べたので玄米にしてみた。しばらくしてお店の人がやって来て膝をついて座り、「玄米の炊き上がりが不十分だったのでお出しすることが出来なくなってしまいました。申し訳ございません。よろしければ他のお米をお選び願いませんか」と告げた。はじめは日本米をセレクトしようと思い、気まぐれに玄米を選んだだけなので別にがっかりすることはなかった。
申し訳なさそうに話した店員さんは笑顔で厨房へ戻っていった。
私にも同じような経験がある。
下の奥歯のブリッジをセットする日のこと。患者さんは午後のアポイントだったが朝、出来上がってきた技工物をみると、明らかに噛み合わせがおかしいのだ。上の歯と噛み合っていない。すれ違い咬合をわざわざつくったようなものだ。いつも頼んでいた技工場なのになんでこんな仕上がりなのか理解出来なかった。
時間的に作りなおしは出来ない。仕方なく患者さんに事情を説明し、口腔内の状態を確認後やはり作りなおさせていただくようお願いした。患者さんは違和感ないから別にそれを装着しても構わないと言うが、噛めないブリッジをセットすることは出来ないのだ。
いわゆるこれがプロ根性と言うものである。自分が自信を持てないものはお客様には提供出来ないのだ。
ランチセットにつく生春巻きも美味しかった。今度は同期の友人たちと忘年会で来ようかな![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_love.gif)
fine Art photographer Masumi
とくに ここは店内が広いので落ち着く。何よりも店員さんたちの掛け声が半端じゃない
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_m.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_smile.gif)
ここのガパオごはんが大好き。今日も頼むと、日本米か玄米、タイ米かを選べたので玄米にしてみた。しばらくしてお店の人がやって来て膝をついて座り、「玄米の炊き上がりが不十分だったのでお出しすることが出来なくなってしまいました。申し訳ございません。よろしければ他のお米をお選び願いませんか」と告げた。はじめは日本米をセレクトしようと思い、気まぐれに玄米を選んだだけなので別にがっかりすることはなかった。
申し訳なさそうに話した店員さんは笑顔で厨房へ戻っていった。
私にも同じような経験がある。
下の奥歯のブリッジをセットする日のこと。患者さんは午後のアポイントだったが朝、出来上がってきた技工物をみると、明らかに噛み合わせがおかしいのだ。上の歯と噛み合っていない。すれ違い咬合をわざわざつくったようなものだ。いつも頼んでいた技工場なのになんでこんな仕上がりなのか理解出来なかった。
時間的に作りなおしは出来ない。仕方なく患者さんに事情を説明し、口腔内の状態を確認後やはり作りなおさせていただくようお願いした。患者さんは違和感ないから別にそれを装着しても構わないと言うが、噛めないブリッジをセットすることは出来ないのだ。
いわゆるこれがプロ根性と言うものである。自分が自信を持てないものはお客様には提供出来ないのだ。
ランチセットにつく生春巻きも美味しかった。今度は同期の友人たちと忘年会で来ようかな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_love.gif)
fine Art photographer Masumi