sghr「アシェット（ワインレッド）」

先週に続いて、スガハラガラス（sghr）の食器をご紹介しますね


こちらは「アシェット」というシリーズの、正方形の小皿。

フランス料理教室で使われていたのを見て、欲しいなぁと思っていたのですが、
オンラインショップでは探すことが出来なかったので、次に店舗へ行ったら必ず
買おうと思っていたお皿です

この綺麗なワインレッドの色合いとシンプルな形が魅力的。縁が少し高くなって
いるので、多少は汁気のあるものを載せても大丈夫なのもポイントです

あまり色の入らないお料理のときなど、このお皿に載せるとグッと引き締まって
くれるのがお気に入りです

サイズも小ぶりで使いやすいので、色々な使い方を試してみようと思います