今日の午前中は夫が苗木を買いに遠くまで出かけていたので、子供たちを連れて実家へ遊びに行きました
実家では水遊びをしたり、父の趣味の畑で野菜
の収穫をしたり。娘がトマト
を採っているのをみて、息子も真似してやりたがります
畑のすぐそばにある兄の家では、ブラックベリー狩りをさせてもらいました
もともと実家に生えていたブラックベリーから株分けしたもので、実家の木はダメになってしまったのですが、こちらは今年も豊作です。娘はかごを持って摘む気満々
午後からは娘のバレエのレッスンに付き添いました。今日もお姉さん達との合同レッスン。本番間近とあって先生もレッスンに熱が入ります
夕方からは浴衣に着替えて近所の公園で開催されていた盆踊り
へ。子供たちは盆踊りよりもヨーヨーつりなどの遊びや、綿あめやかき氷
といったものに夢中
保育園のお友達もたくさん来ていて、一緒に遊んでとても楽しそうでした。息子はまだそういった遊び方は出来ないので、パパやママにくっついていましたが、それでも雰囲気は楽しかったようです
帰宅してからすぐに子供たちの寝支度を済ませて、ゆっくりディナーを楽しみました
今日のお料理のレッスン記事はこちら↓
前菜はインサラータ・ディ・カペサンタ。本来はタコで作るレシピだったのですが、我が家ではタコを食べないので、さっとソテーしたホタテで代用しています。さっぱりしていて美味しいです
パスタ
はスパゲッティ・ペスカトーラ。こちらも有頭エビやイカを使ったレシピだったのですが、我が家流に小エビとホタテで作りました
メインはスカロッピーネ・アル・リモーネ。レモンの酸味が効いたさっぱりとしたお肉料理で、ヒレ肉を薄く叩いているので、暑い夏にもとても食べやすい一品です。