今朝は一段と冷え込み、いよいよ年末に向けて何かと気ぜわしくなってきている。
この寒さで体調不良の人も多いようで、職場でもマスクを付けている人が多い。
さて、今夜は体の芯からあったまるものを食べよう。
そうそう、義姉より頂いた冬瓜を煮てみようっと そう言えば、おでんの材料も買ってあったし。
冷蔵庫内には、スジ肉も常にストックしている。
インドネシア料理のソトバンドゥンも、常に食べたい時に食べれるようにしているのだ。
(風邪のひき始めには、これが何より)
残業で帰宅が遅くなったので、大根を煮る時間はないが。
冬瓜はすぐにトロットロに煮あがった。
う~ん、意外な発見
大根より、いいかも~
お義姉さん、ありがとうございます。
明日は、菊いも入れて煮てみま~す
iPhone by marimama