自宅パン教室で作るクロワッサンは、「なんちゃってクロワッサン」に決定。
これはゴル友のＡ子ちゃんが。
「今の、パーでいい？なんちゃってパー
」って、本当にホールの手前寸前で止まっちやった
ショットを「パー」にしちゃうので。
これに由来してネーミングしました。
って言ってもＡ子ちゃんは、私なんかより遥かに上手いのだけど（笑）
今日のクロワッサンは、チョコクロとアーモンドクリームを入れたクロワッサン。
生地をテロワールにしたり、フランスパン専用粉にしたり。
色々と粉を変える事で、バリエーションが楽しめます
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１１月のパン教室が、はばたきからスタートします。
パンは２種。甘いパンと、食事用のパン。
「いつもだったら、スープが付くんだけど・・・・」と言ってたＢさん。
あなたの為にご用意しました「ラーメンパスタ」（笑）
スープを兼ねさせて頂いてます。
時間制限が年々厳しくなってきています。
以前の様に盛り沢山なメニューとはいかないけれど。
何とか皆さまのご期待に添えたいと思います。
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11月の自宅パン教室は、簡単に出来るクロワッサンに取り組んでいます。
テロワール・ピュールの生地にバターを巻きこんだり。
普通の強力粉にパイ生地を織りこんだり。
中身も、ベーコンやチーズ等を入れて。
バター量は試行錯誤を繰り返して、失敗しない量を探っています。
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東京のパン講習に参加して２年目。
今日は、前期の最終講習です。
毎回の上京は夫に留守をお願いして、迷惑をかけるのだけれど。
私にとっては、子供達にも会えるし本当にリラックスできる時間～。
夫は1人で食事出来ない人で、「私、君がおらんでも（まだオバハンと言うのが定着していない・・・）やって行けるし
」
と言うが口だけで
実際、最低限の食事支度をはして家を出て。
新幹線で「今日は焼き魚と煮物を用意しています。冷蔵庫中段には鍋に入った汁物があります
」とメールすると。
当然の様に「ありがとう
」と返信が来る・・・独りで何でも出来るん言うてたんちゃうんかい！
夫を1人残して上京すると、鍋に残っていた食べ残しの味噌汁などは大抵腐って異臭を発している羽目になる。
「なんやあれ？気持ち悪いねんで～
食べんかったし」と、鍋の中で何かが腐っているのは気がついている様子。
動物的な勘がまだあるらしく、食べはせんかったみたい。
大体、食べ残しの味噌汁なんか常温でほったらかしてたら、このいつまでもクソ暑い気候のせいで、すぐに腐るのわからへんのか
ほんなら、何でサッサと捨てんかったんじゃい！！と怒りたくなるが・・・・。
言っても理解不能なので止めておく。
だから、出かける時はゴミ出しは勿論の事。排水溝のネットも新しく変えたり、台所はなめるように綺麗にしておかないと大変な事になるのだ。（神棚のお榊も、造花にしておく）
予定より大幅に時間をかけて、さて出発。
目指すは上野の西洋美術館。
毎回の上京で新しいパンを学べるのは楽しいけれど、それにもまして美術館に行ったり独りの時間を楽しめるのが嬉しい いぇ～い
丁度「ミケランジェロ」展が開催されていて、チケットを買って入場する。
テレビ番組では日本で初めての展覧会と言う触れ込みだったが。予想していたのと違って、少々がっかり。
「どうぞ、本物を見にフィレンッエにお越し下さい」と言うようなインビテーションみたいな展覧会だったよ。
西洋美術館の本館は、偉大なる建築家ル・コルビジェが設計した建物。
残りの建物等は、彼の弟子でもあった３人の日本人建築家によって設計されている。
昼間は、その近代的な無駄のない外観や空間のデザインに心奪われ。
夜には幻想的なライトアップに感動する。
今回は「ミケランジェロ展」と同時期に開催されていた「コルビジェ」展の方が遙かに素晴らしかった。
ミケランジェロやダビンチもそうだが、偉大な芸術家と言うのは絵画や彫刻は勿論の事、天文学や医学にも精通している事が多い。
ル・コルビジェも、そう言った意味では様々な分野で、映像などの才能を開花させてきたのだと思った。
展示を２つ見て、中庭に面したカフェレストランでお茶を頂いた。
この空間がまた素晴らしい
周辺の緑色のタイルが、大きく成長した樹木の緑と良くマッチしている。織部焼きみたいな緑色だった。
日々忙しく過ごしているが、こういう時間も大切やね～
お茶を楽しんで外に出たら。辺りは既に真っ暗。 陽が短くなったもんだ～
向かいにある東京文化会館は、コルビジェの弟子である前川圀男氏の作品。
昼間には気づかなかった建物中の壁が、ライトで真っ赤に浮かび上がり。なんとも幻想的な雰囲気。
ル・コルビジェの愛した赤が、ここにも継承されていました。
いいなぁ～ 上野
また、来ようっと
さて、息子宅に移動して。この日は2人でステーキうを食べた。
事前に百貨店に頼んで、「竹福」の肉をこの日に合わせて注文。
息子は「あぁ うまい 俺、やっぱヒレ肉が好きかも～
」
と3枚くらいペロリと平らげた。
翌日は駒込で食パンと菓子パン作り。
栗の渋皮煮をふんだんに使った菓子パンに、生徒さんから歓喜の声があがる。
遠藤先生も毎回のレシピ作り、大変だろうな～。
質問をしても、即座に明確なお答えを頂けるのが嬉しい。
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まだまだ暑い今日この頃。
１０月に入ったとは、信じ難い日中の日差しです。
台風が近づいて、天候も不安定ですが。
ゴルフは今がベストシーズン。
最近、スコアが安定してきたマリママです（ニンマリ
）
あ～、ゴルフってホンマに楽しい 自分との闘いだもの。
そう言う意味では、ジムトレに似てるかも。
それに、ゴルフって食事やお酒の場にも似てるかも・・・・。
１人じゃつまんないし、一緒に回る人に依って何倍にも楽しくなる
競技はまだした事ないから良く分かりませんが・・・・
次またご一緒する為にも、お互い気持ちよく。
ルールに従い、互いに節度を持ってプレーしないといけないし。
紳士淑女のスポーツとはよく言ったものです。
特に、私達主婦に取って。
朝は早いけど、スタートしてしまえば３時には終了。
お風呂（場所に依っては温泉）に入って、美味しい他人様が作ったランチを頂き。
ドレッサールームでは、たんまりボディクリームを全身に塗りたくり
（←私だけ？）
何か、得した気分～
Yカントリーなんて、レディス会員（一年間３０００円）になれば。
1回のラウンドが４６９０円！食事付き！
しかも、３回目・６回目はプレー代無料！ まさに価格破壊！
レッスンでお世話になっているAクラブのゴルフ場だから、ショートホールでは必ずワンオンチャレンジのイベント付。
１０００円払ったら、１ドリンク（夏ならかき氷）をプレゼント。
ラウンド終了後には１ドリンクサービス。４Hあるショートコースで、ワンオンした数だけ抽選できる！ はずれ無しなんだよね～、これがまた。
Aクラブは詰め込みで、プレー料金は安いけど人が多すぎて。ぐずぐずしていると後ろから打ち込まれたりと、全体的にマナーが悪いプレーヤーが多いのだけど。
こういうサービスは嬉しいなと思う。 よう考えてはるわ。
ワンオンの抽選では、外れの（４等）牛肉コロッケを選ぶと。お茶してる間に揚げたてを用意してくれる。（デカイし、結構美味しいの ５個入りです
）
主婦としては、晩のオカズが一品出来て嬉しいのよ～。
ご一緒したHマダムなんて、抽選で２等が当たってもハズレの揚げたてコロッケを選ばれました。
さて、そんな事を理由に暇を見つけてはゴルフ場に通う私です。
この日は、ホームカントリーの八重桜カントリーです。
夏場は腰痛などの持病でラウンド出来なかった夫も誘い。
実家の父とゴルフ。
後部席で交わす会話は。
「おじいちゃん、分かってる？」
「うん、今日は接待ゴルフやな。パパの
」
う～ん さすが私の父親やん。分かってるやないのぉ～
かくして、父はこの日も夫を持ち上げながらも、自分は１００を切って大満足なのでした。
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最近、ＨＰの設定がおかしくなってしまい。
なかなかＴＯＰＩＣＳの更新が出来ません（涙）
１０月は、公民館の教室はお休みです。
ＩＳＴＡはばたきは、１日（金）
火曜日コースは、１１月１９日（火） ※はばたきにて
金曜コースは、１１月２２日（金） ※はばたきにて
せせらぎコースは、１１月２７日（水）
になります。
フライパンで焼くパンと、赤ワインのハードブレッドを企画しております。
お楽しみに
自宅パン教室は、
１０月１８日（金） １０時から１４時３０分
１０月２９日（火） １０時から１４時３０分
簡単クロワッサンを作ります。 １８００円（材料費こみ 軽食・飲み物付）
直接、ご連絡下さいね。
