お弁当はいらない！！

　毎晩寝る前に考える事。それは明日のお弁当を、効率的に仕上げる為の手順。

白ご飯は６時に炊き上がるようにセットするのは勿論、布団の中で「鮭を焼きながら芋といかを圧力釜で炊こう」とか考える。

　そうして手順を考え終えたら、安心して眠りにつくと言うのが大体のパターンなの。

　今日も５時５０分には起床して、すぐさま作業にとりかかる。

　茄子は揚げ浸しにする為、切ったら灰汁抜きの為に水にさらし。その間、だし汁を作る。海老の下ごしらえも同時進行。こちらは天ぷらにしてからチリソースで和える。

　朝食の用意を別立てでしながらも、７時には完成！なのに息子は玄関で。

「弁当は要らん。かんべんして」

なんでや～っ。

「今日は柔道着を持っていかんから、かばんの中が安定せーへん。（いつも柔道着でかばんはキチキチ状態）自転車で揺れるから、弁当の中身がぐちゃぐちゃになる・・・」

　呆然と息子の背中を見送る私。弁当は玄関に置かれたまま。

　後から起きてきた娘が話を聞いて「そんな～ん。信じられへん。弁当作ってもらって置いてくなんて。パパ、怒らんとあかんで」
　
　「う・・・ん」
最近、弁当禁止（後日述べます）をくらっている夫の歯切れは悪い。

　結局、息子の弁当は夫が持っていく事になった。

後で息子が言うには、出かけに単語帳が見つからずイラついていたとか。

　帰宅した夫も珍しく息子に、「せっかく作ってもらったのに、持っていかなあかんやろ！」と注意。

　そして一言。「レオの弁当は、私のとちゃうな～。一つ一つが全然ちゃうかった私のは残り物ばっかりやったなぁ」

　そりゃぁ、しゃあないわ。息子はグルメだもん。

　それに、あなたは「君の弁当は、おかずが多すぎる」って文句ばかりゆうてたやないの。

　ったく。

おかずページの作成中。

　パン教室を主宰してはや４年目。

１年に７回の取り組みで、パンは勿論おかずのレシピも増えました。

　特に、１回の取り組みでパンは１．２種。お惣菜に関しては３種ほど作ります。
結構レシピも増えてきています。

そろそろ、おかずページを完成させないと。

　jyokouさんにご相談したら、空いているdiaryのページを利用したらというアドバイス。

　そうかあ。がんばらなくちゃ！！お世話になります。人間やれる時になんでもやっとかないとね！！

久しぶりの黒糖ラスク。(*^_^*)

何だか久しぶりに甘パンが恋しくて～。

夫も大好物の黒糖ハニーラスク。

　だけど例の調子よ。一本丸ごと食べた後に、「おっ！これいつものやな。これ、おいしいなぁ。チョコレートか？？」と夫。

　あのねぇ。これのどこがチョコレートなんですかぁ？チョコ味しますう？

　うけねらいか？と思ってしまうわ。

よもぎパンとチョコロール。

　昨日のと打って代わっていい天気。

　パンでも焼いてみるか？

冷凍庫にあった「乾燥よもぎ」を混ぜ込んで。
　基本の生地を半分にして、「よもぎ」と「チョコ」を。

よもぎ生地にはモッツアレラを入れました。

　昨日は雨の中、娘とピアノリサイタルに行ってきたのよ。

「ワルター・ハウツッツヒ」さん。なんと８４歳のピアニストです。オーストリア生まれです。
　大変な親日家で、1956年から度々日本を訪れていらっしゃいます。

　最初はヴェートーヴェンの「月光」。第１・第２・第３楽章まで演奏。

休憩をはさみ、後半はショパンオンパレード！！「２４の前奏曲より」２曲。「ワルツ」「夜想曲」「マズルカ」と続きました。

　殆ど２時間をノンストップで演奏されました。アンコールは３曲も披露。

　年齢を感じさせない力強いタッチで、最後の「英雄のポロネーズ」の演奏後では会場からの盛大な拍手が。
　ピアノ好きの娘も「すごい！！」と。

　大変感動的でした。
ワルターさんと同年代の紳士も、何人かお見えでした。皆さん、刺激を受けられたのではないでしょうか。負けられないって

　いい夜でした。また、来年も来日されるかしら。

私の財産！！今日はらっきょうの塩漬け。

　何にも誇れるものはないけれど。子供達に伝えることと言えば。

やはり料理ぐらいか・・・。
　
　特に娘には、この「料理レシピ」。
彼女はおいしいと思った料理が出ると、「ママ、レシピ書いといてね。」と必ず言う。

　年に何回か、東京で一人暮らしをする娘。意外と私の料理レシピが役に立つらしい。

　しかも、一人暮らしの友人宅で披露した「煮込みハンバーグ」は、集まった友人達にも好評だったようです。皆さん、レシピを書き写していったとか。

　後は「梅干」「梅酒」「味噌」「ぬか漬け」くらいかなぁ。

　そうそう、スーパーで「土らっきょう」が出回っていました。
久しぶりに漬けてみるか！まずは塩漬けらっきょうを。

　

今夜はきのこ汁で。

　生のなめ茸が手に入ったので、今夜はきのこ汁。

小松菜も、今は立派なのが店先に並んでいますね～。

　クラブ帰りの息子が必ず言う「今夜は何ご飯？」

お弁当用に作ったきんぴらとかぼちゃの残り、それと太刀魚を塩焼きにして。

　息子は、肉がなくて不満みたいだけれど。

５月のパン教室は。

　何とか今日の火曜日で終わった。新しい方々を迎え、３４名。（お休み２名）

　皆様お疲れさまでした。

副会長を快く引き受けて下さった方や、２年続けて会計役を引き受けて下さった方も。

　皆さん、お仕事もされていらっしゃるのに。いつも支えて下さって。

ありがたい事です。感謝、感謝。

　そうそう、今日からオーブンも班ごとに指定しました。(３台をフル活用しています）
これなら私が「まだ取りに来てない班はどこですか～ぁっ」と声を張り上げる事もない。
　ベテランさんからのアドバイスです。ありがとうね～。

「今までなんで気付かなかったんだろう」ほんま、ほんま。
　火曜日の方も感心していました。

　帰宅してお昼を食べたら、もう２時。天気がいいので、追加の洗濯物を干して。

　さぁ、昼寝でも・・・。と思ったら実家の両親が遊びに来た。あらら・・・。

　病気の母を相手には、邪険にもできず・・・。

４時半になった！さぁ、買い物へ行かなくっちゃ!

　今晩は何にしよう！そうそう「おいしいもん、作ってや！」と娘が言ってたし。

「最近、ご飯の減りが遅いで。ご飯に合うおかずを作ってない証拠や。」と息子。

　すっ、するどい！

　今夜は中華だね。ご飯に合うおかずと言えば。

スクールBBSが・・・・。

　今、工事中です。

なんとも、申し訳ございません。

　長らくお世話になったヤぷースが、閉鎖になって・・・。

皆さんの作品を表示できなくなってたの！なのに私は全く気付かず・・・。

　ＨＰを管理して下さっているjyokouさんが、代替のサイトまで見つけてくださって。
　リニューアルまでして下さいました。ホントいつまでもひとり立ち出来なくて、すみません。

　慣れるまでボチボチアップしていきますので、ちょっと皆さん待っててね。

かくして同窓会は終わった。

　無事に昨日終わりましたがな。

　ホテル１階のロビーで待ち合わせをしていたら、どっかで見たような顔のオバハンの団体が・・・。（私もそうなんだけどねっ）

　互いに呼び合うニックネーム！！「○○ちゃん！」「○○子！」
現在の状況とは全く不似合いな響きロビーにいた知らない人達はびっくり！

「１６キロ太ったって聞いてたから、どんなになったかと思ってたら。全然変わってないやん」私を見つけた友人が言った・・・・。

　そりゃないでしょ。首がないんだからさぁ・・・・。

　皆でゾロゾロと会場まで。

　学年同窓会も兼ねていたから、出席者は２３０人程（先生方も含めてね）。
私達の学年は１００名位かな。（卒業生は、全体で３７０名ほどいたと思うけど）

　懐かしい顔顔。でも、全然知らない人もいたわ。

　総会の終わりには「校歌斉唱」。

私は、大学生活を含め母校に７年間お世話になったけど。

思わず涙でうたえなかったよ。年だねぇ。

　夫にその事を話したら、「うっそ～。君がかいな～」だって。

鬼の目にも涙と言いたいんだろうがっ

明日は同窓会！

高校を卒業して早３０年。（年がばれちゃうわね）

明日は母校の学年同窓会があります。

　「一緒に行こうよ」と誘ってくれた友人が、電話をくれました。

友人「お互い変わっていて分れへんかったらいかんから。」と互いに携帯電話の番号を教えあい。

私「大丈夫。私、着物で行くから」

友人「え～っ　着物で」

私「だって、あなたが知っている私から、１６キロも太っているから。着物でもきていかへんかったら分れへんとおもうわ。」

友人「・・・・・」

　そうなのよね～。ほんまこの変わりよう。

　でも、同窓会があるからって、ダイエットしようとも思わない私。
皆、びっくりするやろなぁ。